초고온 모드로 요리 시간까지 단축해 쾌적한 주방 환경 조성

쿠쿠의 '초고온 하이브리드 인덕션레인지'.
쿠쿠의 '초고온 하이브리드 인덕션레인지'.

쿠쿠는 18일 국내 하이브리드레인지의 올해 5월 판매량이 작년 동기 대비 25.8% 증가했다고 밝혔다,

쿠쿠의 전기레인지의 성장을 이끌고 있는 ‘초고온 하이브리드 인덕션레인지’는 국내 밥솥 시장 1위인 쿠쿠가 오랜 기간 IH 압력밥솥 사업을 통해 꾸준히 쌓아온 탁월한 기술력을 그대로 적용한 한국형 전기레인지 제품이다.

특허기술인 ‘초고온 모드’는 가열 온도 편차가 심해 음식이 골고루 익지 않는 일반 전기레인지의 단점을 극복했다. 인덕션(IH) 열제어 알고리즘 기술을 통해 가열 온도 편차를 최소화해 평균 조리온도를 업계 최고 수준으로 구현했다.

특히 초고온에서 균일한 온도를 유지해 조리 시간을 줄이고, 스테이크나 생선, 부침개 등 세밀한 불 조절이 필요한 요리를 쉽고 빠르게 우수한 조리 품질로 완성할 수 있다. 짧은 시간에 요리를 완성하기 때문에 에너지 절감 효과가 크고, 전기세 부담이 적다.

또한, 물 없이도 재료를 신선하고 아삭하게 데칠 수 있는 무수분 요리가 가능하다. ‘초고온 모드’와 동일한 원리로 낮은 온도를 정확하고 세밀하게 조절 및 유지할 수 있어 오랫동안 가열이 필요한 요리도 물 없이 조리가 가능한 것이다.

프레임리스 타입의 인피니티엣지를 적용해 싱크상판과 밀착도를 높였으며 조작부에 심플한 바(bar) 타입을 채택해 고급스러움과 조작 편의성을 갖췄다.

이 밖에도 ‘냥이 안전모드’를 탑재해 고양이 등 반려동물이 전기레인지를 작동시켜 발생할 수 있는 화재에 대한 위험까지 미연에 방지했다. 전원 버튼을 1초 이상 누를 경우에 제품이 작동하며, 화구 선택 버튼을 별도로 눌러야 화구가 가열된다. 특히, 하이라이트는 2단계 저온부터 가열이 시작된다. 전원을 켜도 1분 안에 추가 조작이 없다면 전기 레인지가 꺼지도록 설계돼 있다.

쿠쿠 관계자는 "이른 무더위에 벌써부터 여름 폭염을 대비하는 소비자들에게 뜨거운 불 없이 조리할 수 있는 전기레인지가 큰 관심을 끌면서 쿠쿠의 전기레인지 실적 역시 해마다 증가하고 있다"며 "우수한 제품력과 기능을 탑재한 쿠쿠의 초고온 하이브리드 인덕션레인지는 더위 걱정 없이 쾌적한 조리환경을 제공하는 혁신적인 생활가전이 될 것"이라고 말했다.

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